Half Moon Cay est l’île privée de Holland America depuis 1997. Certains navires de Carnival y font aussi escale. Seule une partie de l’île est développée. Le reste de l’île est préservé pour protéger les espèces d’oiseaux migrateurs.
Plusieurs activités sont offertes sur l’île. Sa plage en forme de croissant s’étend sur quatre kilomètres. Un buffet est aussi servi gratuitement sur l’île. Une baie intérieure permet la pratique de sports nautiques et de la motomarine. Une chapelle offre la possibilité de célébrer un mariage ou de renouveler vos vœux.
La carte du bateau est acceptée pour les paiements d’excursions et dans les bars.